Mic dejun cu mere

Salu!

Am trimis-o dimineata pe Eva sa culeaga cateva mere. Cum modernitatea ne impiedica sa mancam marul gol si ne imbie in alaturari fusion, am mai folosit(pe langa cele 3 mere) :

2 linguri de seminte de in

2 linguri de seminte de susan

miere dupa gust

o lingura de stafide

o lingurita de scortisoara

 

In rasnita de cafea am maruntit semintele de in si susan, iar faina rezultata s-a amestecat cu merele rase, mierea, stafidele si scortisoara.

Pofta buna!

Mic dejun

Salu!

Am alergie la oua. Devin agitat in preajma lor cand le vad in tigaie. Daca doctorii-s compromisi si nu stiu ce vorbesc, sunt sigur ca oricine om realizeaza ca o prajeala nu poate avea nutrienti. A doua veste buna e ca mi-am luat rasnita de cafea.

Am folosit :

1/2 cana seminte de in

1/2 cana seminte de susan

1/2 cana fulgi de ovaz

1 lingurita miere

1 lingurita ulei de cocos(daca aveti, daca vreti)

 

Semintele si fulgii se macina in rasnita de cafea(in sfarsit, ceva bun asociat cu cafeaua!) si se amesteca cu mierea si uleiul.

Pofta buna!

Mic dejun Kollath

Salu!

Nenea Werner Kollath a fost un om de stiinta german care si-a bagat nasul cu succes in domeniul nutritiei.  Fiind in colectivul nazistilor, m-am intrebat mereu daca ii facea micul dejun lui Hitler. Oricum, daca i-ar fi facut, ar fi folosit :

4-5 linguri de faina integrala de grau

fructe uscate la alegere(stafide, merisor, curmale)

seminte si nuci(floarea soarelui, dovleac, susan, mac, in, nuci romanesti, migdale, caju)

1-2 linguri sirop de agave(miere)

apa

In seara premergatoare diminetii insorite a pus intr-un castron 4-5 linguri de faina pe care le-a amestecat cu apa cat sa se umezeasca continutul, iar in alt castron a pus la hidratat cateva migdale, seminte de floarea soarelui, stafide, merisor, goji etc Dimineata a scurs castronul cu nuci si fructe si a amestecat cu faina integrala de grau care a fermentat in liniste. Peste a adaugat siropul de agave, scortisoara si fructe proaspete(mar ras, banane taiate marunt, portocale).

 

 

 

 

 

 

 

Preparatul de mai sus e bogat in nutrienti usor asimilabili, ofera senzatie de satietate pe termen lung si ajuta aparatul digestiv. Puteti citi restul beneficiilor pe siteul suntsanatos punct ro

Pofta buna!