Archive for the ‘PRODUSE, FIRME si RESTAURANTE’ Category

Aparate si ustensile

Salu!

Cum zic aproape de fiecare data ca mixez, storc, pun in blender sau deshidratez, o sa scriu aici ce aparate folosesc :

Mixer vertical Braun MR730 CA, 600 W, 15 viteze

Il folosesc la :

– mixat nuci, seminte

– amestecuri(blaturi/creme pentru prajituri, sosuri, paste)

– supele creme – mixerul vertical

L-am cumparat din Carrefour acum vreo 2 ani, n-am avut nici o problema cu el. Vad ca in magazinele de pe internet e 300-330 ron.

Blender Braun Powerblend MX2000


Il folosesc la :

– supe creme crude

– limonade, sucuri cu pulpa, lapte de nuci

Il am de 3-4-5 ani, nu am avut probleme cu el, la un moment dat faceam si faina de nuci cu el, desi acum nu inteleg cum. Pretul e undeva pe la 220 ron.

Storcator manual Lexen

Il folosesc la stors frunze, tulpini de telina, fructe/legume tari – de exemplu se poate stoarce telina/sfecla rosie cu conditia sa fie taiate bucati subtiri si lungi. Nu stoarce sucul din fructe/legume moi, ci face pure. Se gaseste la Quark si Paradisul Verde si costa 200 ron. Il am de mai putin de un an si nu as putea fara el. Exista si varianta electrica care costa 850 ron.

Deshidratorul fara nume si fara marca :

Il am de vreo 2 luni, am uscat fructe/legume, am facut paine si pizza(bruschete).
Are termostat 35-70 de grade si e silentios. Are 5 straturi. Singurul dezavantaj e ca are pe mijloc culoarul de incalzire si nu se poate face blat mare de pizza sau clatite mari de banane. Costa 170 ron  la Top Shop.

Alimente, firme, restaurante

Alimentele pe care le cumpar din comert/de la producatori :

legume/vlastari/nuci/seminte :

BioHrana Prietenia- legume bio crescute pe teren propriu in cadrul Asociatiei Prietenia, comuna Pantelimon, str Sfantul Gheorghe nr 46

http://www.biohrana.ro

BioDumbrava – microferma ecologica la 15 km de Bucuresti, in comuna Joita(iesirea din oras pe str Uverturii, Militari)

http://www.biodumbrava.ro

Dried Fruits : seminte, nuci, fructe uscate, le recomand pe cele crude. E un magazin online, livrarile se fac din Vilcea.

http://www.driedfruits.ro

Piata Matache : frcute, legume de la tarani, nuci/seminte/condimente varsate

El Dor Plant – magazin online de vlastari si iarba de grau, o raritate si o minunatie pe la noi. Serele sunt langa Pitesti, iar livrarile se fac din Bucuresti. Mult mai buni si mai gustosi decat cei care se gasesc la Kaufland.

http://www.eldorplant.ro

Ki Life – magazin vis-a-vis de Piata Amzei(Piata Amzei, nr 17). Are seminte/nuci(preturile mai mari), multe tipuri de faina,  naut, fasole, linte.

Restaurante

BioFresh – Preferatu-mi! Pe strada Leon Voda, in zona Budapesta. Gustos si preturi de bun simt : http://biofreshbucuresti.wordpress.com

Fibrio – restaurant care isi alege cu grija alimentele, are o sectiune de meniu fara proteina animala, salate gustoase si generoase. Din cand in cand au dulciuri raw vegan. Au meniul pe site. Adresa e str Marcel Andreescu, nr 11, langa Mario Plaza Dorobanti.

http://www.fibrio.ro